遊輪禮儀
基本上，遊輪禮儀跟平日一般社交禮儀沒有多大分別，但因為人與人之間一同生活在特定空間的時間、天數密集，接觸的機會增多，所有生活習慣便會顯露出來。就像婚姻生活，交往時不曾注意到的細節，在結婚後日夜相對之下便一一顯現。加上在旅途中，人們總是比較放鬆，很多時候便忽略了應該保持的社交禮儀。但請記得，我們的外在和行為往往就代表著整個中華民族的文化和教養，人們就會憑我們的外觀對整個民族群體作出特定評論。近年中國旅客在各國旅遊景點的某些脫序行為經常成為世人的笑柄，使大眾蒙羞，所以了解西方文化，謹守國際禮儀就成為非常必要的課題。
近年常常看到中國旅客在旅行中因行程或招待上發生狀況，出現各種非理性的抗議、羈船、羈機、甚至動粗的場面。原因在於很多人存在着付了錢就是大爺的心態，只顧着自身的利益而不尊重既定的規則，這都可以說是無理取閙，自以為是的表現。在別人眼中，只會讓人覺得不可思議及沒教養。當然，假若遭遇被故意歧視或不合理對待，討公道是必須的，但無論如何都要守禮，經合適管道理性解決。一般來說，在船上碰到服務上不滿意的地方，找到正當的部門管理層申訴是最合宜的做法。通常船上的負責人都會盡量解決，這點我會留待在遊輪秘笈篇再作詳細解釋。在此主要是提醒大家不要碰到不愉快或是因誤會而做出丟國家及民族臉的事。
排隊，排隊，排隊
無論是一開始在碼頭登記等候上船，或是在船上的自助餐廳拿取食物，依次排隊是最基本的禮貌。胡亂插隊就是不守規則了，非常令人討厭。本人最深印像就是在意大利搭乘MＳC遊輪時的不愉快經驗，從在碼頭開始就領教了意大利人的不禮貎及隨意插隊的習慣，到現在仍成為我對意大利人一種不能磨滅的負面觀感。
輕聲細語
很不幸，中國人通常被認為是講話最大聲的民族之一，特別是在團體活動，人多勢眾時，再加上旅遊時大家都很放鬆，以致在公眾場合往往都會大聲講、大聲笑、大聲呼兒喊女，似乎不引起別人的注目勢不罷休。請記住，您講話的內容別人真的沒興趣要聽到，所以您的聲浪只需要讓與您交談的人聽得到便可以了。請記著，輕聲細語，不要妨碍週遭旁人的權益，您沒有權利侵犯到別人享受安靜的權利。就是在您自己的艙房也應如此，提防不要在房間內或走廊外大聲講話喧嘩。開關房門時也請輕手輕腳，避免把金屬的門窗弄得碰碰作響。
看好您的小孩
現在遊輪價格已經大眾化，不少家庭出遊也會把小孩帶上。當然，帶小孩出門要控制小朋友的行動通常都有點困難，因為小孩子經常不按理出牌，非常隨意，所以父母親必需要時時刻刻注意小孩的活動並作出適時指導或勸喻。若小孩有逾越任何禮儀也不要因為他們的年紀小作藉口而任憑他們隨意撒潑，從小教導他們遵守必要的規則，養成優雅的氣質只會有利而無害。不要成為被其他乘客厭惡的對像。例如小孩等餐時喜歡拿餐具敲打，到隨處横衝直撞攀上爬下，隨便碰觸不應該碰觸的設施，這些都必需即時制止。其實小孩子的可塑性很高，只要有人指引，他們必定能按教導而遵行。只是一般都是成人懶得理會才讓他們養成種種不良的習慣，不要因為您在渡假而認為小孩也可以放任輕鬆一下。在艙房時也請盡量保持安靜，因為一般船上的隔音不盡完美，吵到隔鄰也是會引來投訴的。很多資深遊輪客都會盡量選擇小孩上課的時候才上船，就是想要安安靜靜的渡假。所以，管好小孩是您的責任！
至於別人的小孩，則千萬別隨意扶摩、碰觸、擁抱、或拍照，無論他／她如何可愛也不要作出任何不當的接觸，因為這已不是禮儀的問題，而是涉及法律的重要範圍了。
與船員的禮貎互動
在船上，與您比較會有接觸的船員可能就是您的房務員Room
Steward，及餐廳的服務員Waiter/waitress。通常您的房務員是固定的，或許他／她有一位助理協助每天整理客房兩次及提供有關房間的服務。他們不是送餐員，所以請不要要求他們替您訂送餐服務。通常他們都會在您上船的第一天就來與您見面、認識。假若當天他們太忙，也應該會留下一張他們名字及分機號碼的卡片，以方便您在需要時能找到他們。所有有關客房中的設施及需要，您都可以找房務員解決。當然，無論如何在語言及態度上都請客氣、禮貌，認識他們的名字，見到面打聲招呼都是必要的。至於餐廳的服務員，假若您的遊輪還是保持傳統安排每天固定進晚餐時間、地點及桌號的話，您的服務員通常都是每天同樣一位，這樣他會知道您的喜好，不必每天作出您所需要的要求。例如您是喜歡進餐時喝熱茶的，他便會每天給您準備熱茶。所以，跟這位服務員保持良好溝通及關係，直接影响到您進餐的心情。不過，假如您碰到服務不週或是態度不良的人員，也可以向餐廳主管或經理Maitre'
D反映，他們會作出適當的調整。我們就曾經碰到一位雖無大過但却是心不在焉的服務員，在２０天的行程中過了三四天仍是每天都要我們要求他做同樣的事情。甚至到了用餐時間還不見他來上班，只好直接跟主管投訴，他們馬上給我們更換用餐區，由別的服務員接待我們，更不時回來確認我們是否得到該有的服務。在服務台應該都有一些船員點評卡讓客人填寫，一般來說，船員們非常注重客人的服務點評，乘客對他們的評語就是他們升職的唯一機會。所以，認識船員，更要認識他們的名字。可能一般中國客人比較不注重填寫點評卡，所以有一些船員會待慢中國客人而覺得對他們沒多大關係。有時候我甚至會直接當面把船員的名字記下來，告訴他們我不想忘記他們的名字，這樣我可以在點評卡上提到他們，他們都會很高興的。總之，保持與船員良好的互動，對您在船上的服務有很大助益。
穿著打扮
當然，在遊輪上大家都是在輕鬆渡假，應該可以隨心、隨性。但請記住，傳統上遊輪是比較高級的旅遊方式，一般來說客人都會較注重優雅和精緻的裝扮。雖然近年很多遊輪已漸打破傳統而允許較休閒的穿著，但請記住，遊輪上乃是公共空間，穿著打扮仍應該適宜、得體。不要穿著睡衣隨處走動，太暴露的服裝要注意，游泳衣只能穿在游泳池旁，從泳池出來便要穿上毛巾外套或常服，不要穿著泳裝濕答答的行走各樓層及到自助餐廳吃飯。一般來說，船上每天的節目表上都會登示當天晚餐的服裝指示，請務必遵守規則，免得失禮於人前。這一點已經在搭乘遊輪要注意事項中提及，只簡單再說明一下：
自助餐廳：除了游泳衣及睡衣外，一般日常服都沒問題
正式餐廳：不能穿短褲、T裇、拖鞋
-Casual/Resort Casual：一般外出便服。女士可穿洋裝、長褲、套裝。男士記得一個原則是要穿有領子的上裝，如襯衫或polo
shirt，配搭西裝褲便保險了。穿短褲、Ｔ恤是有可能被不讓進入的。男士也不應穿夾腳拖鞋進入正式餐廳。
-Formal正式晚宴服：通常四、五天的行程會有一次正式晚宴，七天以上的會有兩次，十四天會有三次。正式晚宴通常包括一次船長晚宴，女士可以是長裙晚禮服或比較正式的套裝。男士西裝打領帶或燕尾服tuxedo都是合宜的。就算不穿西裝，至少也是穿襯衫打領帶。對一些資深的遊輪客來說，這是很重要也是須遵守遊輪傳統的方式。若果乘客不願意正式打扮，我會建議閣下當晚就去自助餐廳晚餐，免得讓別人白眼。到目前為止，似乎只有挪威人遊輪Norwegian
Cruise Line取消了所有正式晚宴而改為Dress-up-or-not
Night即是"要不要正式打扮隨你"晚宴。主要是現在很多旅客為了減少行李量才比較不願意多帶正式禮服，不然，偶有機會好好打扮一下又何樂而不為呢？
餐廳禮儀
自助餐廳
當然自助餐廳是比較輕鬆的地方，對正式的用餐禮儀就不那麼講究了。不過，禮多人不怪，保持適當的禮儀還是應該的。
--排隊，再說一次，請排隊！
--拿取食物時請酌量。船上有足夠的食物，也不會不夠吃，所以您儘可以慢慢品嚐，每樣食物只拿取些少，若真的喜歡再回頭取用。不要把食物堆得滿滿的一大盆，一方面不好看，另一方面食物的味道都混在一起吃不出各自的特色。也不要拿回來一大堆東西讓大家分享，自助餐就是自已喜歡的自己拿，不然拿了回來沒有人喜歡吃便造成浪費了。
--不要一邊拿食物一邊往咀邊送。請回到自己的坐位上再慢慢品嚐。您的指頭可能會碰到嘴吧沾到汢沫，然後又用同一隻手去拿取別的食物，真的不太衛生。而且嘴吧的東西很有可能隨時會掉出來落在大眾的食物上，我想沒有人會想碰到您的口水或是從您口中掉出來的食物渣子。曾經看過有人拿取食物時就邊排隊邊把食物往嘴裡送，然後把手指恬恬乾淨，再用同樣的手去夾取另一盤的食物，夠噁心吧！細菌就是如此這般的與大眾分享傳播的。
--每次拿取食物時，請用乾淨的盤子。道理與上面相同，免得從用過的盤子中掉落不乾淨的東西，影響衛生。
--現在很多人都會携帶自備的保温杯或是飲水杯在自助餐廳取用飲料，這都是可以的，但請記得每次要盛裝飲料時都必需用餐廳提供的乾淨杯子注滿飲料，再倒進自已的器皿中，原因是您的嘴吧曾在您的杯子邊沿喝過飲料，若您的杯子碰到飲料的出水口便很不衛生了，這是船上的大忌。
主餐廳
主餐廳的用餐禮儀與在岸上餐廳無異。通常坐席後，服務員會送上當天的菜單，您可隨意點選任何您喜歡的前菜、沙拉、湯品、主菜等享用。
有一點特別請注意，您面前的餐具已經安排妥當，請不要隨便更動。這是我無論在陸地或船上都經常見到而中國人很喜歡做的事情，就是把餐具、杯盆隨意搬弄，自己來個重聚組合方便自己順手的位置，把好好的一份餐具弄得面目全非。服務員把餐具擺設妥當自有他們的道理，前面空出來的地方是讓他們上菜用的，若您把放麵包的小碟子或是喝飲料的杯子移到此位，服務生上菜時便沒有地方放了。請不要讓他們要為您添水倒咖啡時找不到該在原地的器皿，徒生困擾。一般來說，飲料杯在您的右手邊，小麵包碟在您的左手或左上角，不要弄錯！
您的餐具通常都是餐刀在右手邊，乂子在左手邊，若超過一刀一乂，只要記著從外面往裡面用，每上一道菜，餐具就往內移。湯匙的部份，大的是湯匙，小的是飲料匙，不會用錯。用過的餐具不要直接放在餐桌上，應放在餐盤上。喝完湯的湯匙，不要讓它立在湯碗中，應該把它平放在承載湯碗的盤子邊。假如您已吃完某一道菜，可把刀乂拼放在餐盤的右上方，服務員便會知道您已用完，可以收拾。若您還沒吃完，只是停下來休息一下，可把刀乂分左右兩邊擱在餐盤上，即表示您仍在努力當中。在遊輪上通常都會在上甜點時再上使用甜點時需要的餐具。
餐桌上有一些物件是會跟同桌的人分享的，例如麵包籃、塗麵包的奶油、調味品、加入咖啡中的奶精、糖等。若該物件在您面前，請用取後便往旁邊傳，讓每個人都有機會使用。就算您不需要也請接過來，繼續傳下去。不要只顧自己不需要而不去接過旁人傳過來的物件，因為另一邊的人可能正等待取用。若您需要某一件物品，但該物距離您的座位比較遠，可請靠近的人傳給您，而不要直接伸手越過其他人拿取，這是很沒有禮貌的。
進餐時的另一原則，就是西餐注重小口吃。吃進嘴裡的每一口都要先經過處理妥當，再放入口中，除非意外，通常是不會從口中再把骨頭吐出來的，所以在正式餐桌前啃吮骨頭一類的動作應不會，也不該發生。若真要把嘴吧裡的物件吐出來，可快速的吐在餐巾中再包裹起來，而不是直接吐到餐盤中。如若有帶骨的肉如鷄塊，也要先把肉塊切下或撕下成小塊再往嘴裡送。麵包也是如此，先把麵包撕成小塊，塗上奶油再往嘴送而不要整個麵包啃。
喝湯時，不能把湯碗往嘴邊送，若到最後碗裡的湯汁不容易放到湯匙上，可把湯碗稍為從裡往外傾，即從您身前把湯碗往對面的方向稍傾側，湯汁便可以注入湯匙中，繼續把湯喝完。
進餐時的另一原則，就是西餐注重小口吃。吃進嘴裡的每一口都要先經過處理妥當，再放入口中，除非意外，通常是不會從口中再把骨頭吐出來的，所以在正式餐桌前啃吮骨頭一類的動作應不會，也不該發生。若真要把嘴吧裡的物件吐出來，可快速的吐在餐巾中再包裹起來，而不是直接吐到餐盤中。如若有帶骨的肉如鷄塊，也要先把肉塊切下或撕下成小塊再往嘴裡送。麵包也是如此，先把麵包撕成小塊，塗上奶油再往嘴送而不要整個麵包啃。
喝湯時，不能把湯碗往嘴邊送，若到最後碗裡的湯汁不容易放到湯匙上，可把湯碗稍為從裡往外傾，即從您身前把湯碗往對面的方向稍傾側，湯汁便可以注入湯匙中，繼續把湯喝完。
舞池禮儀
請記住一點，舞池是大眾的空間，也是一般乘客與伴侣優閒共舞，享受羅曼第克時光的場地，這可並不是您表演國標舞的地方，就算您的國標舞如何出神入化，別人都沒有義務成為您的觀眾。我曾親睹一對華人夫婦每天穿戴各式閃亮舞服，在船上的不同舞池「巡迴演出」。動作之大，把整個舞池都佔據了，而且一曲接一曲的跳，完全沒有停下來或是離開舞池的意思。一些在旁邊等待著的老先生、老太太只好搖搖頭很掃興的離開了。
不可在人前做跟身體有關的任何動作
經常被忽略，但是非常重要的一個原則：跟您身體有關的任何動作都是屬於私密性的，不適宜在公共空間進行。例如剔牙、挖鼻、梳頭、剪指甲、化粧等都只能在洗手間或是您自己的房間進行。如需飯後補補口紅，可低調以快動作完成。但若要整個補粧，則請移步到洗手間。處理跟自己身體有關的任何動作別人都不應該見到，這不僅是觀瞻的問題，更牽涉到公共衛生。請注意！
